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過量的甜食攝入除了會(huì)導(dǎo)致已知的肥胖、齲齒、過速衰老外，還有可能會(huì)對(duì)自身免疫造成影響，促使炎癥產(chǎn)生，還可能影響腸道健康，提高結(jié)直腸癌發(fā)病幾率，大腦神經(jīng)元丟失等情況。

1. 過多糖分?jǐn)z入促進(jìn)炎癥發(fā)生：據(jù)英國和美國科學(xué)家的一項(xiàng)調(diào)研分析，高糖食品會(huì)對(duì)人體的免疫功能造成一定影響，進(jìn)而增加炎癥產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。

2. 大量糖分?jǐn)z入可產(chǎn)生抑郁：據(jù)研究分析，高糖飲食會(huì)導(dǎo)致大腦神經(jīng)元丟失，或造成抑郁癥。

3. 多糖飲食導(dǎo)致心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)升高：高糖飲食會(huì)增加血液中甘油三酯的水平，當(dāng)甘油三酯水平量超出正常范圍，膽固醇會(huì)變成低密度脂蛋白，進(jìn)而增加患上心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

4. 高糖會(huì)導(dǎo)致脂肪肝：澳大利亞曾進(jìn)行一項(xiàng)試驗(yàn)，某位試驗(yàn)者在一個(gè)月內(nèi)每天食用約160g糖，一個(gè)月后肝臟的激素ALT就突破安全值，激素ALT是衡量脂肪肝的一項(xiàng)重要指標(biāo)，另外高糖食物還可能導(dǎo)致胰島素抵抗和二型糖尿病。

5. 糖分的過量吸收會(huì)增高結(jié)直腸癌發(fā)病幾率：曾有一項(xiàng)關(guān)于含糖飲料喝早發(fā)型大腸癌的追蹤研究，近多項(xiàng)數(shù)據(jù)分析后發(fā)現(xiàn)，如正常人在青春期每天都攝入含糖飲料，那么50歲以前患結(jié)直腸癌的幾率就會(huì)極大地升高，猜測(cè)可能與糖分過量攝入后導(dǎo)致的2型糖尿病相關(guān)。令一項(xiàng)小鼠實(shí)驗(yàn)則驗(yàn)證了單糖對(duì)腸道微生物生態(tài)改變的可能性，小鼠實(shí)驗(yàn)提出了糖分的攝入有可能引起結(jié)腸炎的證據(jù)。

為什么人會(huì)沉迷糖分？

人體需要攝入定量脂肪和甜食建立能量?jī)?chǔ)備，因此可以說對(duì)糖分的渴望是深刻地刻進(jìn)人類基因里，另外人類的大腦機(jī)制也需大量熱量維持運(yùn)轉(zhuǎn)和促進(jìn)發(fā)育，高糖攝入也可導(dǎo)致多巴胺持續(xù)釋放，從而產(chǎn)生“需要攝入更多糖分”的錯(cuò)覺。

糖分的攝入有必要，但不能過量，減少日常中糖分的攝入，不僅能保持好身材，還能保持身體健康。